11月7日限定送料半額3種4個セット
静岡ふきよせうどん鍋
牡蠣のしおから予約始まります。
かつお出し薫る焼きうどん新登場
簡単調理電子レンジで約5分
冷凍鍋焼きうどんは最短2日で発送しております。
ひとつひとつお店で手作り。げんきの味をそのままに、ご家庭で。
◎洗いもの一切なし!火にかけるだけの簡単調理だから、おうち時間やBBQにも最適
◎冷凍鍋焼きうどんは、げんき店舗にて全て手作りで作っております。
◎お出しもおうどんもお店と同じ安心の無添加
割烹で磨いた技術を活かした、げんきのうどん。
お店でご好評いただいている、地元静岡の食材をふんだんに使用した鍋焼きうどんを味と香りをそのままに、ご家庭の食卓や贈り物として楽しんでいただけるように手作りで冷凍用として仕上げ、オンライン販売をしております。
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静岡ふきよせうどん鍋
¥8,800
予約商品
静岡ふきよせうどん鍋 色鮮やかで目にも楽しい食べて美味しいげんきの薫るお出しで静岡の旬の食材を食すお鍋。 2〜3人前 天然クエ、天城軍炭火焼、由比桜えび富士山かまぼこ、蒸し牡蠣、TEA豚、静岡きのこ色々(白あわび茸、やなぎ松茸、たもぎ茸、生木耳)、清水れんこんをはじめ旬のお野菜色々とどれから食べようか考えるのもまた楽しい時間^^ 最高の年越し年明けをお家で団欒 原材料、小麦粉 塩水、出し汁(鰹節、いりこ、天然昆市、鯖節、醤油、本みりん、三温糖) 天城軍鶏、白菜、九条ネギ、蓮根、桜 エビ (由比産) 、牡蠣、 天然クエ、白あわび茸、たもぎ茸、 やなぎ松茸、里芋、人参、大根、豆腐、ゴマ、片栗粉 (一部に大豆・小麦を含む) 【賞味期限】製造日より10日間 栄養成分表示100g当り 熱量 51kcal たんぱく質 3.5g 脂質 13g 炭水化物 6.0g 食塩相当量 0.9g ※この値は、目安です。
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かつお出し薫る焼きうどん
¥600
新登場【かつお出し薫る焼きうどん】醤油味 電子レンジで約5分 手軽さと具沢山なお野菜も摂れると大人気‼︎ 旨味の決め手は清水のお茶を飲んで育ったTEA豚 にキャベツ、ごぼう、人参、ねぎがたっぷり入ってます。 紅生姜を添えたら更に美味しく頂けます。 簡単調理で忙しいお昼や夜食に好評頂いております。 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 原材料 小麦粉、 塩水、 TEA豚肉、キャベツ、 ごぼう、人参、九条ねぎ、ガーリック、オリーブオイル、胡椒、辣油、 鰹節、醤油 、本みりん、太白胡麻油) (一部に小麦・大豆・卵を含む) 【内容量】 270g 【賞味期限】 真空冷凍で賞味期限2ヶ月 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 調理方法 外の真空パックから取り出し、耐熱皿にのせ 500W5分10秒 600W4分20秒 お皿に移した方がより美味しく頂けます。
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和牛ホルモン焼きうどん
¥780
新登場【和牛ホルモン焼きうどん】 電子レンジで約5分 手軽さと具沢山なお野菜も摂れると大人気‼︎ 旨味の決め手は静岡産ニンニクとニラを刻んだ特製げんき醤油たれ 噛みごたえがあるプルプル食感のホルモンにニラ・ニンニク・キャベツ・ごぼうとの相性も抜群! 簡単調理で忙しいお昼や夜食に好評頂いております。 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 原材料 小麦粉、 塩水、 和牛小腸、ニラ、 ニンニク 、唐辛子、 ごぼう、人参、 出し汁(鰹節、アゴ、醤油 、清酒、 本みりん、太白胡麻油) (一部に小麦・大豆・卵を含む) 【内容量】 250g 【賞味期限】 真空冷凍で賞味期限2ヶ月 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 調理方法 外の真空パックから取り出し、耐熱皿にのせ 500W5分10秒 600W4分20秒 お皿に移した方がより美味しく頂けます。
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げんき定番冷凍鍋焼きうどん2個セット
¥2,440
【げんきの味をご自宅で味わえると大好評】 げんき定番の鍋焼きうどん。 丹精を込めて作られた特製太打ちの麺と厳選された九条ねぎと油揚げというシンプルな具材でありながら味わい深く、出汁の香りが際立つ逸品です。 静岡産の鰹節、お醤油を使い薫り高く芳醇なお出しに仕上げております。 煮込んでも小麦を味わえる鍋焼きうどん用に特別な太打ちの打ち立て、ゆがきたてのおうどんを急速冷凍。 付属の揚げ玉も全てお店で作ってます。 洗い物一切なし、IH対応で冷凍のまま火にかけるだけの簡単調理。 お家の手土産やキャンプ、BBQ(保冷剤替りにもなり)にも使えます○ 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 薫りたつ静岡だしの鍋焼うどん 原材料、 小麦粉、 塩水、 九条ねぎ、 油揚げ、 揚げ玉、 出し汁(鰹節、いりこ、 天然昆布、鯖節、醤油、清酒、 本みりん、 三温糖、(一部に大豆・卵を含む) 【内容量】 うどん (250g) 出し汁 (400cc)食塩相当量 0.9g ※この値は、目安です。 【賞味期限】真空冷凍で賞味期限2ヶ月 栄養成分表示100g当り 熱量 94 kcal たんぱく質 5.4 g脂質 3.4炭水化物 10.5g 【調理方法はこちら】 袋から出し、冷凍のまま蓋のホイルは外さない で、弱火で7分、 更に中弱火で7分煮込む。 IH対応 ※中火・強火から調理を始めると焦げ付いてしまいますのでご注意ください。
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げんき定番冷凍鍋焼きうどん
¥1,220
【げんきの味をご自宅で味わえると大好評】 げんき定番の鍋焼きうどん。 丹精を込めて作られた特製太打ちの麺と厳選された九条ねぎと油揚げというシンプルな具材でありながら味わい深く、出汁の香りが際立つ逸品です。 静岡産の鰹節、お醤油を使い薫り高く芳醇なお出しに仕上げております。 煮込んでも小麦を味わえる鍋焼きうどん用に特別な太打ちの打ち立て、ゆがきたてのおうどんを急速冷凍。 付属の揚げ玉も全てお店で作ってます。 洗い物一切なし、IH対応で冷凍のまま火にかけるだけの簡単調理。 お家の手土産やキャンプ、BBQ(保冷剤替りにもなり)にも使えます○ 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 薫りたつ静岡だしの鍋焼うどん 原材料、 小麦粉、 塩水、 九条ねぎ、 油揚げ、 揚げ玉、 出し汁(鰹節、いりこ、 天然昆布、鯖節、醤油、清酒、 本みりん、 三温糖、(一部に大豆・卵を含む) 【内容量】 うどん (250g) 出し汁 (400cc)食塩相当量 0.9g ※この値は、目安です。 【賞味期限】真空冷凍で賞味期限2ヶ月 栄養成分表示100g当り 熱量 94 kcal たんぱく質 5.4 g脂質 3.4炭水化物 10.5g 【調理方法はこちら】 袋から出し、冷凍のまま蓋のホイルは外さない で、弱火で7分、 更に中弱火で7分煮込む。 IH対応 ※中火・強火から調理を始めると焦げ付いてしまいますのでご注意ください。
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こだわりのげんき特製出汁
¥600
SOLD OUT
天然昆布・いりこ小羽・鰹節二種・鯖節等を贅沢に使用した、旨みたっぷりの特製だし。 薫りを閉じ込めるため真空パックにし急速冷凍したものをお届けします。 うどんすき、だし巻き卵、茶碗蒸し、お浸し等に最適です。 げんき秘伝の味をご家庭でもお楽しみいただけます。 ※無添加・無化調 流水解凍や湯煎でご使用ください 【内容量】 出汁600ml
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たっぷりきのこの鍋焼うどん
¥1,680
【きのこの鍋焼きうどん】 きのこと相性抜群の追いすだち付き。 静岡県内産のきのこを使用。 白あわび茸、黄色いたもぎ茸、やなぎのこ、しいたけ、株しめじ、舞茸、生きくらげの7種をふんだんに使用した秋冬の季節限定の冷凍鍋焼きうどん。 お好みでとろみをつけて餡掛けにしてもよし半分くらい召し上がってから、付属のすだち果汁も相性バツグンです。 お出しは残さず雑炊にてお召し上がりください。 【賞味期限】 真空冷凍で賞味期限2ヶ月 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 原材料 小麦粉、塩水、 九条ねぎ、 あわび茸 、たもぎ茸、やなぎのこ、しいたけ、株しめじ、舞茸、生きくらげ、揚げ玉、 すだち果汁、 出し汁(鰹節、いりこ、天然昆布、鯖節、醤油、本みりん、三温糖)(一部に大豆・卵を含む) 【内容量】 うどん (220g) 出し汁 (400cc)食塩相当量 0.9g 栄養成分表示100g当り熱量98kcal たんぱく質 5.4g炭水化物 10.0g脂質 3.4g ※この値は、目安です。 【調理方法はこちら】 袋から出し、 冷凍のまま蓋のホイルは外さないで、弱火で7分、 更に中弱火で7分煮込む。 IH対応 ※中火・強火から調理を始めると焦げ付いてしまいますのでご注意ください。
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和牛ホルモン鍋焼うどん
¥1,680
【和牛ホルモン鍋焼うどん】 焼きあご仕立て!静岡県産和牛ホルモンを使用! 噛みごたえがあるプルプル食感のホルモンは、たっぷりのニラ・ニンニク・キャベツとの相性も抜群! ホルモンとのペアリングには焼きアゴ出汁を贅沢に使用、旨味がジュワーっと滲みわたるホルモン好きならたまらない至極の鍋焼きうどん。 お野菜、唐辛子、ニンニクも全て静岡産です。 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 原材料 小麦粉、 塩水、 九条ねぎ、 和牛小腸、ニラ、 ニンニク 、唐辛子、 ごぼう、キャベツ、 出し汁(鰹節、 いりこ、アゴ、鯖、醤油 清酒、 本みりん、天然昆布、 三温糖) (一部に小麦・大豆・卵を含む) 【内容量】 うどん (220g)焼きアゴ出し汁 (200cc) 【賞味期限】 真空冷凍で賞味期限2ヶ月 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 調理方法 袋から出し、 冷凍のままのホイルは外さない で、弱火で7分、 更に中弱火で7分煮込む。 IH対応 ※中火 強火から調理を始めると焦付いてしまいますので、ご注意ください。
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贅沢和牛すき焼き鍋焼うどん
¥2,180
【贅沢和牛すき焼き鍋焼うどん】 げんきのお出しにあう厳選希少部位いちぼをたっぷり100g使用した贅沢な逸品。 柔らかく、噛み締めるとお肉の旨味とすき焼きの甘味が滲みわたったお揚げ、生麩、ごぼうが入った具沢山な鍋焼きうどんです。 卵又はとろろ(オススメ)をご用意の上、ゆっくりご堪能ください。 【保存方法】 要冷凍 -18℃以下 原材料 小麦粉、 塩水、 九条ねぎ、 油揚げ、ごぼう、 和牛いちぼ 、中双糖、 生麩、 出し汁(鰹節、 、醤油 清酒、鯖節、 本みりん、天然昆布) (一部に小麦・大豆・卵を含む) 【内容量】 和牛いちぼ 肉(100g)うどん (200g)出し汁 (200g) 【賞味期限 】 真空冷凍で賞味期限2ヶ月 栄養成分表示100g当り 熱量130 kcal たんぱく質 7.1g 脂質 55 8 炭水化物 105g 食塩相当量 0.98 ※この値は、目安です。 【調理方法はこちら】 袋から出し、冷凍のまま蓋のホイルは外さない で、弱火で7分、 更に中弱火で7分煮込む。 IH対応 ※中火・強火から調理を始めると焦げ付いてしまいますのでご注意ください。
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かきしお(牡蠣の塩辛)
¥1,380
COMING SOON
【究極の牡蠣料理】 1シーズンに20,000個近い牡蠣を料理して生まれた究極の牡蠣料理。 新鮮な生かきを天然塩で脱水と天然昆布で旨味を引き出しています。 塩辛だけどしょっぱくなく濃厚な牡蠣の旨みを味わえる逸品。 店主自ら厳選した超新鮮な牡蠣4個を天然塩と天然昆布のみで氷温熟成し、ギュギュっと旨味を凝縮し、丹精込めて仕込みました。 そのまま召し上がっていただくのはもちろん、エシャレットを刻んでEXオリーブオイルをかけるのもオススメです。 盛りつけ用牡蠣殻つき。 日本酒との相性も最高です♪ 1瓶50g入り